San Valentino sta arrivando! La torta al caffè è un dessert romantico e originale, ideale da condividere con il proprio partner. La preparazione è semplice e veloce, scopriamo insieme come fare!
Ingredienti:
- 2 tazze di farina
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di caffè in capsule (utilizza la tua miscela preferita)
- 1/2 tazza di latte
- 2 uova
- 1/2 tazza di burro
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino di sale
Preparazione:
- In una ciotola, mescola insieme la farina, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con l’estratto di vaniglia.
- In un pentolino, scalda il caffè in capsule con il latte e il burro finché il burro non si è completamente sciolto.
- Aggiungi il composto di uova e caffè alla ciotola con gli ingredienti secchi e mescola bene.
- Versa l’impasto in una teglia per torte imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti.
- Servi caldo o freddo, accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o da una glassa al cioccolato fondente.
Siamo sicuri che la tua torta al caffè in capsule sarà un successo! Ti aspettiamo per la prossima ricetta!